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厨房称重称
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厨房电子秤如何挑选?
您好，挑选厨房电子秤因人和物而异，需要注意的细节有很多，这个是看个人的实际情况。
以下方法来挑选电子秤供您参考：
1. 确认用途。
首先要确认您用这个电子秤来干什么，厨房电子秤也分很多种，您是拿来称食堂的菜肉还是用来烘焙，这个您首先得确认。
2. 确认称的物品的经济价值。
是需要精确度非常高的还是达到一般要求即可的称。
3. 根据使用环境和厨房大小来选择。
以下为厨房电子秤的种类：
1. 按用途分：家用厨房秤与酒店用厨房秤。
2. 按传感分：电子厨房秤与机械厨房秤。
3. 按食物原料分：液体计量厨房秤与质量计量厨房秤。
4. 按食物成品分：西式糕点厨房秤与中餐厨房秤。
以上为厨房电子秤的信息有助于我们选择适合自己的厨房秤。
一般的家用厨房秤需要的精度要低于酒店用；中式的计量精度要低于西式糕点计量精度。
可以根据您的要求选择合适的量程和精度。
怎么秤准确克数，比如100克200克这种，需要什么东西
国家千克基准各国均只有一个。
中国的国家千克基准是1965年由国际计量局检定、编号为60的铂铱合金千克基准砝码。
国家千克基准与国家作证基准、国家千克副基准、千克工作基准、标准砝码组成质量量值传递系统。
为衡量各种不同质量的物体，千克工作基准配有一套由其倍量和分量组成的、质量由大到小、个数最少而又能组成任何量值的工作基准组。
工作基准组及标准砝码通常分为千克组(1～20kg)、克组 (1～50g)和毫克组(1～500mg)，根据需要还可以有微克组或其他种砝码组合（如在台秤上采用的增砣组）。
砝码的组合形式通常有 5、3、2、1，5、2、2、1和5、2、1、1。
3使用方法编辑
1、使用时，不能用手捏，只能用镊子夹或佩戴手套拿取；
2、严禁接触腐蚀性物质。
3.、严防碰撞或坠落，避免碰伤或划伤。
4、在使用砝码时，要“先大后小”。
例如，称约35g的物品，后估测，先取50g的砝码，若指针向右偏，则取下砝码，换上20g的，若指针左偏，再添加10g的砝码，指针仍向左偏，再添加5g的砝码。
按此方式，直至测得质量。
4砝码类型以及规格
天平砝码
天平的游标为5g或10g，最小刻度为0.1g/0.2g，所配砝码为：1个5g、1个10g、2个20g、2个50g。
铸铁砝码
砝码等级：E1 E2 F1 F2 M1 M2
砝码材质：JF-1无磁不锈钢砝码 无磁不锈钢砝码 不锈钢标准砝码 钢制镀铬砝码铸铁砝码
砝码外形：锁式、圆柱型、长方型，滚动型、挂勾式、板形、片形、圈（环）形、骑形、条（棒）形
单个砝码规格：
1000kg.500kg.200kg.100kg.50kg.25k.20kg.10kg.5kg.2kg.1kg.500g.200g.100g.50g.20g.10g.5g.2g.1g.500mg.200mg.100mg.50mg.20mg.10mg.5mg.2mg.1mg
套装砝码规格：20kg~10kg.10kg~1kg.5kg~1kg.2kg~1kg.2kg~1mg.1kg~1mg.500g~1mg.200g~1mg.100g~1mg.500mg~1mg.500mg~10mg.50mg~1mg
