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饼干生产自动化配料系统目录
饼干生产自动化配料系统
饼干加工厂需要哪些设备
饼干加工厂是生产饼干的地方,为了提高饼干的生产效率和质量,需要使用一些特定的设备。
下面介绍饼干加工厂需要哪些设备。
饼干制造机
饼干制造机是饼干加工厂中最重要的设备之一。
它们可以生产不同品种的饼干,比如奶油饼干、巧克力饼干、麦芽饼干、曲奇饼干等。
这些饼干制造机采用不同的工艺和机械结构,满足不同类型饼干的生产需求。
饼干制造机由一系列轧制、切割和成型设备组成,能够自动化处理,提高生产效率和饼干质量。
烤炉
烤炉是饼干加工厂中的另一个重要设备。
它用于将原料做成的面团烘焙成饼干。
饼干通过烤炉中的传送带系统运输,并在烤箱中进行烘烤。
烤炉有多种类型,比如气流式烤炉、输送带烤炉、旋转烤炉、膨化烤炉等。
根据饼干种类的不同,选择相应的烤炉能够保证烘焙的效率和饼干的质量。
冷却系统
饼干经过烘焙后需要进行冷却,以使饼干达到合适的硬度和口感。
因此,饼干厂需要配置冷却系统。
冷却系统由输送带、冷风机和温度控制系统组成。
在输送带上,饼干以相同的速度传送至冷却室中,然后由冷风机冷却空气吹过饼干。
冷却室温度的控制非常重要,因为过高或过低的温度都会影响饼干口感和品质。
包装机器
饼干经过冷却后需要进行包装,这时我们需要使用包装机器。
包装机器的主要功能是将饼干自动装入纸袋、盒子或其他容器里,使其更好地保存和运输。
包装机器可以按照不同的饼干种类和规格进行自适应调整,从而节约人力和时间成本。
此外,包装机器可以自动标记日期和批次号,使其更容易监测饼干的生产和质量。
通过上述介绍,我们可以看到饼干加工厂所需要的设备非常多,每一个都有其特定的功能,主要目的是提高生产效率和饼干品质。
如今,随着科技的发展,饼干加工设备层出不穷,未来饼干市场将会更加繁荣。
自动配料系统的作用是什么?
自动化配料称重系统被广泛用于食品、药品和化学材料中,如调味料、活性成分和催化剂。
这些自动化控制系统,使制造商能够增加产量,减少劳动力和材料的变化。
这些自动化系统还简化了批量跟踪和生产记录的保存。
随着生产过程自动化水平的提升,称重传感器已是生产过程控制中不可或缺的一个必要装置。
称重传感器现在已经覆盖了所有的称重领域,从料斗、料罐称重到汽车衡、起重机等称重均可实现,自动配料称重到粉体颗粒进量控制等也都可以通过称重传感器实现。
高精度称重传感器或称重模块可用于工业现场在线计量及配料控制,为更方便地接入工业测量控制系统中,可提供多种规格的称重变送器。
亦可提供专门的配料控制器用以完成罐装包装、配料等生产过程连续自动化运行或控制。
在工业生产控制中,由于机器需要长时间连续运转,这对设备的可靠性就有着极高的要求。
称重传感器需满足这一需求,可靠性高,抗干扰能力强,防雷性能好。
可实现不间断工作,节约停机启动时间;维护方便,系统整体成本低等特点。
配料称重系统是由称重传感器,称重仪表,控制系统的结合,达到对罐体的称重计量工作,从而进行控制的系统。
称重及控制系统主要由多只称重传感器,多路接线盒(含放大器),显示仪表,输出多程控制信号组成。
该系统可应用于各种箱体称重,罐装液体,固体称重及干粉搅拌机,砂浆配料搅拌机,液体配料罐等。
用户可以直接接入PLC系统、终端控制系统、实现多程控制及自动化控制.
法国饼干工厂每天可以制造3400万吨的饼干是如何制作的?
第一、原材料搅拌车间,这里有15个材料混合机器,这些机器都是自动化的,只需要按动绿色的按钮,机器就可以把生产饼干所需要的全部材料都自动添加到机器中,这些材料都包含了黄油、浓缩液、纯净水和白糖,经过五分钟的搅拌后,原材料就变得很黏固了,虽然看着不是很多,但是完全可以制作10万块左右的饼干。
接着还需要给搅拌好的原材料测一下温度,温度需要控制在25到29度左右,原材料的温度如果大于29度的话就会粘连在一起,小于25度的话就制作不成饼干。
现在我们来到下一个生产环节,烤制车间,现在的面团看起来还比较软,为了更好的制作饼干,工厂需要把原材料倒入粉碎机器中进行粉碎,现在粉碎好的原材料都会掉落在在流水线中,这个是滚筒塑形机,塑形机上都会刻有饼干的品牌和图案,原材料通过滚筒塑形机的压制就会生成圆形的饼干。
第二、滚筒塑形机器每一秒就可以生产出600块的饼干,机器每天连续可以制作500万块左右的饼干。
现在压制好的饼干需要一个一个的进入烤箱中,工厂一共安装了15个大型烤箱,这15个烤箱每天的耗电量相当于一个普通家庭三年的电量。
前面的烤箱温度是190度,在烤箱的烘烤下,饼干会变得蓬松,第二个烤箱的温度有270度左右,在270的高温下,饼干的水分会被减少。
接着饼干来到第三个烤箱,在这里饼干里面的水分就只剩下1%左右,在经过十分钟烤箱的烘烤下,饼干不仅变得饱满,而且还很酥脆。
现在的饼干正通过流水线传输进行下一个环节,测量尺寸。
第三、测量好的饼干正以每秒五米的时速时像饼干巧克力区,巧克力从管道里面流出来的同时,也会形成一条巧克力盒,这时候的饼干正好掉落在巧克力盒上面。
饼干来到流水线的尽头时,不仅把饼干翻了个脸,还给饼干上面印上了一个特殊的标记。
现在的巧克力还需要进行冷却十分钟,这样巧克力才可以固定在饼干上面。
现在饼干需要通过机器进行分流,准备进入包装环节。
分流设备会让饼干排列成26排,然后随着流水线井然有序的流动,饼干进入管道,管道会不停的晃动,这样可以让饼干先前移动,让饼干像叠罗汉一样压在一起,现在饼干正在进入包装机里,机器会把19块饼干分成一组准备进行包装。
第四、包装机会自动包装每一组饼干,加热过的滚筒会将包装袋的下面以及两端进行分烤,接着会把每一组包装好的饼干进行切割,机械手臂的吸盘会自定提取饼干。
这个自动化装箱车间只需要两位工人和石台机械手臂,每个饼干箱子上都有一个属于自己的二维码识别系统识别到饼干箱上面的二维码后,会向对应的机械手臂发送指令,机械手臂得到指令后就会开始工作,每个机械手臂每分钟可以装20箱饼干。
饼干装满以后,机器人会自动把装好的饼干送往发货区。
这家工厂是没有仓库的,生产好的饼干会直接通过叉车进行装车发货,这些饼干会发往法国的各个超市。